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Wie Betriebe ihre Azubis begeistern und motivieren können

Foto: djd/Bundesverband der
Systemgastronomie/Sorbis/Shutterstock.com

(djd). "Ausbilder müssen ihre Erwartungshaltung klar formulieren. Damit wissen die Azubis immer, was als Nächstes auf sie zukommt", meint Sascha Kohnke, der für die Ausbildung bei der Amrest Coffee Deutschland zuständig ist, zu dem etwa Starbucks Deutschland gehört. Als Trainings- und Ausbildungsspezialist betreut er aktuell zwölf Azubis in der Systemgastronomie. Wichtig sei, dass den jungen Menschen früh Verantwortung übertragen werde und sie ihre Ideen im Rahmen vorgegebener Standards umzusetzen könnten. "Unser Motto lautet 'Alles ist möglich'. Außerdem haben wir eine sehr offene Fehlerkultur und die Einstellung, dass man aus Fehlern lernt", erklärt Kohnke. Am wichtigsten ist seiner Meinung nach ein regelmäßiger Austausch, damit erst gar kein Unmut entstehen könne.

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Schule und Studium

Zwei Abschlüsse in drei Jahren

Duales Fachschulstudium öffnet Türen zu Führungspositionen in der Möbelbranche

Foto: djd/Fachschule des Möbelhandels
Systemgastronomie/Sorbis/Shutterstock.com

Die Möbelbranche ist ein Berufszweig mit Zukunft. Wer relativ schnell eine Führungsposition im Handel erreichen möchte oder plant, sich selbstständig zu machen, findet in einem passenden dualen Fachschulstudiengang eine solide Grundlage. Dieser verbindet ein Studium an einer Fachschule mit einer praktischen Berufsausbildung in einem Unternehmen. Die Studierenden wechseln beide Lernorte miteinander ab, daher unterscheidet sich das duale Fachschulstudium durch einen höheren Praxisbezug von einem klassischen Studiengang.