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Aktuelles aus der Ernährung

Es ist Spargelzeit!
asparagus

Spargel Saison 2021

Endlich hat die Saison des beliebten Stangengemüses wieder begonnen: Doch Spargel ist nicht nur besonders lecker, sondern auch sehr gesund. Schon in der Antike wurde er gegen Gallen- oder Leberleiden eingesetzt. Woran man wirklich guten Spargel erkennt und wie man ihn schmackhaft zubereiten kann, erklärt livingpress.

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Presse - News zum Thema

08.08.2021 / 10:21

Im Trend: Mit Smoothie-Bowls fruchtig genießen

(lifePR) ( Düsseldorf, 05.08.21 ) Smoothie-Bowls sind in aller Munde – wortwörtlich. Der fruchtige Food-Trend vereint leckeres Obst mit einem ausgewogenen Frühstück und versorgt den Körper am ...📰weiter

05.08.2021 / 14:35

Fisch des Jahres 2021 - der Hering

(lifePR) ( Marne, 04.08.21 ) Friesenkrone: seit 1925 Spezialist für Heringsspezialitäten Teil 2: Vom Hering zum Matjes Fisch des Jahres 2021 ist der Hering: Er hat nicht nur eine lange ...📰weiter

05.08.2021 / 14:30

Kartoffel und Ei: Vegetarische Kombi mit viel Eiweiß

Fleischlos genießen und den Körper optimal mit Eiweiß versorgen / Kartoffeln: besonders nachhaltig im Anbau / Rezept für Kartoffeln mit Senf-Eier (lifePR) ( Berlin, 03.08.21 ) Vegetarische ...📰weiter

WISSEN

Ist das noch gut? Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum

mhd
Viele Verbraucher wissen nicht, dass einige Lebensmittel sogar noch Monate nach Ablauf des aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar sein können. Info zum MHD

Experten klären Fragen rund um die Milch und geben Tipps.

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Mit Milch und Milchprodukten dem Körper etwas Gutes tun
Die FAQ zu Milch

Experten klären Fragen rund um den Käse und geben Tipps

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Käse schmeckt am besten, wenn er Raumtemperatur hat.
Die FAQ zu Käse

Was sie über das gesunde Getränk ´´SMOOTHIES´´ wissen sollten

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Beautyelixier und Powerdrink aus Blattgemüse und Früchten
Die INFO zu Smoothie

Mineralstoffe und Spurenelemente

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Wissen von Aluminium über Jod bis hin zu Lithium und weiter mit Magnesium, Silicium und Zink: A-Z

Das große Vitaminlexikon von A-K

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In unserem Vitaminlexikon stellen wir Ihnen die wichtigsten Informationen über die Bausteine des Lebens vor und erklären, warum die Vitalstoffe an so vielen Stoffwechselreaktionen beteiligt sind.

Welche Zucker-Alternativen gibt es?

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Die WHO empfiehlt den Zuckerkonsum zu reduzieren:
Alles auf Zucker